Salads

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Carpaccio vom Weiderind

13.50€
Rucola / Parmesan / Pilze
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Fenchel-Orangensalat (vegan)

9.00€
optional mit Pastrami vom Rind + 3.00 €
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Feta Salat

10.00€
Feta / Paprika / Oliven / Tomaten / Sellerie / Oregano
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Mediterraner Brotsalat mit Burrata

14.50€
(cremiger Mozzarella aus Kuhmilch) Tomaten / Rucola / geröstetes Brot / Staudensellerie / Fenchel / Karotte / Kresse / wahlweise mit Parmesan
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Tartar von der roten Beete

12.50€
karamellisierter Ziegenkäse / orangen Vinaigrette
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